Sabine Mair, maestra pasticcera, nella sua confetteria prepara con mani sapienti torte Sacher, torte di ciliegie della Foresta Nera, cuori di castagne, biscotti, zelten e praline. In questo periodo delle feste, da dicembre a gennaio, queste prelibatezze vengono offerte in vendita in una bancarella antistante al negozio. Bolzano 24 novembre 2018 foto di Francesca Witzmann
